Zartschmelzende Curry-Croquettes mit ausgewähltem Gemüse und feiner Sojamilch, knusprig ausgebacken und mit einer Süßsauer Soße serviert.
6,50 €
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Edamame nach Hausrezept
Gebratene japanische Sojabohnen mit Butter, Knoblauch und Chili.
6,50 €
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Kulinarische Vorspeisenreise
Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl unserer beliebtesten Vorspeisen, frisch und saisonal variierend. Ideal zum Teilen für 2-4 Personen.
18,50 €
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Crunchy Gyoza
Knusprige japanische Teigtaschen.
5,90 €
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Miso Suppe
Sojapaste, Seetang, japanische Tofu.
5,50 €
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Nem ran (2 Stück)
Gebratene hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln und Gemüse. Dazu Fischsoße.
5,80 €
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Tom chien com (2 Stück)
Riesengarnelen in knusprigem grünen Reismantel. Dazu hausgemachte Süß-Sauer-Soße.
7,90 €
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Sup Xoai - Cremige Mangosuppe
Cremige Mangosuppe mit frischem Möhrenpüree, Mango-Pulp, Koriander und Kokosmilch in kräftiger Hühnerbrühe.
5,50 €
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Tom Kha Gai
Hühnersuppe mit Pilzen, Zitronengras, Basilikum und Kokosmilch.
5,50 €
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Salate / Salads
Nom vit
Mango-Salat mit knuspriger Ente auf frischer Mango, Gurken, Peperoni, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Fischsoße.
16,90 €
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Wakame - Salat
Japanischer Algensalat mit Sesam.
5,90 €
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Lachs - Thunfisch - Salat
Flambierte Lachs- und Thunfischscheiben auf Kräutersalat mit Avocado Streifen, Rucola und Sesam. Dazu Unagi-Soße.
18,90 €
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Nom xoai
Mango-Salat mit frischer Mango, Gurken, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Fischsoße.
5,90 €
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Pomelo salat
Pomelostücke mit Gurke, Mango, asiatischen Kräutern, Karotten in Limetten-Soja-Soße.
5,90 €
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Nom du du
Papaya-Salat mit Karotten, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und Fischsoße.
5,90 €
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Traditionen aus Vietnam / Tradition from Vietnam
Mien Ga - Glasnudelnsuppe
Mit Hühnerbruststreifen (große Schale).
14,50 €
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Mien Bo - Glasnudelsuppe
Mit Rindfleischscheiben (große Schale).
14,90 €
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Pho Bo - Reisbandnudeln
Mit Rindfleischscheiben (große Schale).
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Ga - Reisbandnudeln
Mit Hühnerbruststreifen (große Schale).
13,90 €
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Bun Tron / Reisnudelgerichte
Mit Tofu (veganer Soße)
16,90 €
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Mit Frühlingsrollen aus Schweinefleisch
16,90 €
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Mit Garnelen
20,90 €
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Mit gegrillter Ente
23,90 €
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Mit Knusprige Hähnchenkeule
18,90 €
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Mit Frühlingsrollen aus Gemüse
16,90 €
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Mit knuspriger Ente
19,90 €
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Mit knuspriger veganer Ente
19,90 €
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Mit gebratenem Lachs
20,90 €
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Mit Argentinisches Hüftsteak
17,90 €
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Knusprig paniertes Hähnchenbrustfilet
17,90 €
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Reisgerichte / Rice Dishes
Erdnusssoße
Mit saisonalem Gemüse in cremiger Erdnusssoße, serviert mit hochwertigem asiatischem Reis.
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Mangosoße
Fein abgestimmte Mangosoße mit frischer Note kombiniert mit saisonalem Gemüse und hochwertigem asiatischem Reis.
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Roter Curry (Scharf)
Mit saisonalem Gemüse im roten cremigen Kokosmilch-Curry, serviert mit Jasminreis.
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Nudelgerichte / Noodle Dishes
Gebratene Glasnudeln
Werden mit frischem Saisongemüse, Frühlingszwiebeln, Eiern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Koriander serviert.
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Udon-Nudeln mit Curry-Sauce
Zarte Udon-Nudeln in cremiger Curry-Sauce, verfeinert mit frischem Saisongemüse, Frühlingszwiebeln, Ei sowie knusprigen Röstzwiebeln, Erdnüssen und frischem Koriander.
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Reisbandnudeln mit Curry-Sauce
Zarte Reisbandnudeln in cremiger Curry-Sauce, verfeinert mit frischem Saisongemüse, Frühlingszwiebeln, Ei sowie knusprigen Röstzwiebeln, Erdnüssen und frischem Koriander.
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Gebratene Udon-Nudeln
Werden mit frischem Saisongemüse, Frühlingszwiebeln, Eiern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Koriander serviert.
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Gebratene Reisbandnudeln
Werden mit frischem Saisongemüse, Frühlingszwiebeln, Eiern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Koriander serviert.
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Spezialitäten / Specialties
Kando Love
Gebraten mit Saisongemüse, verfeinert mit vietnamesischer dunkler Sauce, serviert mit Jasminreis.
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Xa Ot (Scharf)
Gebraten mit Saisongemüse, Knoblauch, Zitronengras, Chili und Austernsoße, serviert mit Jasminreis.
